《农产品质量安全追溯管理系统》是连接生产、检验、监管和消费各个环节,让消费者了解符合卫生安全的生产和流通过程,提高消费放心程度的信息管理系统。该系统提供了“从农田到餐桌”的追溯模式,提取了生产、加工、流通、消费等环节消费者关心的公共追溯要素,建立了食品安全信息数据库,一旦发现问题,能够根据溯源进行***控制和召回,从源头上保障消费者的合法权益。
一、系统简介
加强农产品质量安全管理,是提高农业综合生产能力、增强农产品市场竞争力的必然要求,是加快发展优质、生态、安全农产品生产,建设现代农业的重要举措。实现农产品质量追溯,通过详细记录农产品生产过程农事操作及相关肥料、药品使用情况,公开生产组织和质量检测的流程,让市场放心、消费者安心。
1、监督农业生产过程,严格按标准进行规范种植,科学合理使用农业投入品,从源头保障农产品质量安全可信赖;
2、实现对生产地、批发市场、超市等食品流通环节的全程记录,一旦发现问题,能够根据溯源进行***控制和召回;
3、消费者扫描外包装上的二维码,即可方便快捷的了解到食品的产地、种植户、农事操作及销售流向等信息。真正做到明明白白消费、安安心心食用;
二、系统功能
农情信息管理、数据统计分析、产品溯源达成、用户及权限设置、溯源查询应答。
1、农情信息管理——基地基本信息、种植户信息;
2、生产管理——定植管理(播种日期、定植年份、种植面积);施肥(施肥类型、肥料种类、肥料名称、有效成分、亩用量、施肥日期、施肥方式);施药(***类型、药品名称、***对象、施药日期、施药剂量、施药方式);
3、收获收购——检测取样(取样时间、取样方法、样品数量);检测结果(检测结论、检测报告单编号);合格产品进行收购,以户为单位,在农产品包装箱(周转箱)上贴上种植户和农作物编码号;
4、加工信息——农产品以户为单位进行加工处理、贴标后,扫描打印的农产品标号、箱标号;
5、销售信息——产品出库时,先扫描打印好的客户编号,再逐件扫描箱号、发货数量、发货日期;
三、系统框图